朝引き京丹波鷄のお刺身

皆さんこんばんは
今日は久しぶりにお料理の紹介です

鷄のお刺身いかがですか
本日はもも、砂ずり、はつ です
柚子胡椒と生姜醤油でさっぱりと…

もう一つ
そんなお刺身にあう日本酒をご紹介させてください

滋賀県の波乃音酒造
ええとこどり
純米火入 超辛口です

月替りで日本酒のお勧めをしてます

よろしくお願い申し上げます


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